Более трети товаров молочного происхождения на красноярских прилавках - фальсификат

Чаще всего фальсификат находят среди молочных и мясных продуктов. Недобросовестные коммерсанты добавляют растительные жиры, например, пальмовое масло, сою и другие менее полезные добавки. Среди исследованных образцов мясной продукции 42 процента фальсификата, а из молока, сыра, творога и масла крайне сомнительными выглядят 38 процентов образцов, в основном из других регионов. Как распознать подделку в магазине, даже руководитель краевого Россельхознадзора сегодня ответить затруднился. При этом пострадать от вредных продуктов могут и дети.

«Беспокоит то, что и в социальных учреждениях и в учреждениях образования мы выявляем при проверках фальсифицированную продукцию. Трудности обусловлены ещё и отсутствием уголовной ответственности за фальсификацию продукции», — пояснил руководитель управления Россельхознадзора по краю Александр Агапов.

Пока серьёзной ответственности нет, эксперты советуют не покупать слишком дешёвые продукты. Если в сфере продуктовой безопасности есть проблемы, то в области сельскохозяйственного экспорта налицо позитивные тенденции. Поднебесная продолжает закупать лес. Шесть миллионов кубометров круглого леса и пиломатериалов из Красноярского края реализовали в 2018 году. По сравнению с прошлыми годами виден стремительный рост — более чем в два раза. И это далеко не предел.

Кроме того, в 2018 году за границу отгрузили почти 160 тысяч тонн зерна и около 40 тысяч тонн рапса. Основные потребители — Беларусь, Китай и Монголия. Кстати, последние импортировали и 14 миллионов куриных яиц из Красноярского края. Объёмы экспорта за последние четыре года выросли практически в четыре раза. Хочется верить, что самое пристальное внимание уделят обороту сельхозпродукции внутри страны.