Специалисты проверяют безопасность красноярских арбузов

В Красноярске почти 5 тысяч арбузов проверили на заражение карантинными вредителями. Как проходит осмотр полосатой ягоды и как выбрать качественный плод к столу?

Хороший арбуз нужно выбирать ещё и по внешнему виду. Специалисты Россельхознадзора говорят: не должно быть трещин и дыр на кожуре, земляное пятно одно и насыщенного жёлтого цвета. Советуют искать арбуз с сухой «пуговкой», из которой растёт хвостик. И, наверное, самое главное наставление — покупать в местах, где проводится контроль.

На Южном рыке гружёные фуры специалисты осматривают регулярно. Особое внимание уделяют проверке документов и самих ягод. Забирают на исследование только подозрительные плоды: с бугорками и трещинами. Заражены они или нет, узнают в лаборатории.

Самый опасный карантинный вредитель, который встречается в бахчевых — дынная муха. Она портит огурцы и тыквы. Не допустить распространения паразита — главная задача. Иначе перекинуться они могут на сельхозугодья и создать серьёзную угрозу урожаю и соответственно экономике края.

Наталья Чалова, заместитель начальника отдела надзора по карантину растений Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю: «На столах красноярцев бахчевые культуры присутствуют круглый год. С середины мая начинается активный ввоз азиатских арбузов — из Узбекистана и Казахстана. Управлением проконтролировано в 3 раза больше азиатских арбузов по сравнению с прошлым годом. В прошлом году мы проконтролировали 1500 тонн арбузов, в этом году 4800 тонн».

Ближе к осени в поле зрения экспертов попадут российские арбузы и с сентября — китайские. Сейчас сезон казахстанских, астраханских и дагестанских арбузов. На рынок каждый день приезжает по 10 фур, каждая везёт около 20 тонн.