Местное время. Воскресенье: жизнь в цифрах

Красноярский край на 100% обеспечивает себя яйцом. Такое заявление ещё в начале января было сделано специалистами минсельхоза края. А мы выяснили, как меняются цены на куриное мясо и яйцо в последние месяцы.

По данным Красноярскстата, серьёзное изменение стоимости со знаком плюс произошло в декабре прошлого года. Тогда цены на яйцо повысились на 14%. Мясо курицы подорожало в ноябре на 4%. В целом за прошлый год курица потяжелела в цене на 37%, яйцо — почти на 70. Начиная с ноября и вплоть до конца новогодних праздников цены на эти продукты росли. Если килограмм курицы в ноябре, по информации статистиков, стоил в среднем по краю 275 рублей, то 9 января ценник был 278,5 рублей. Десяток яиц подорожал более заметно — на 22 рубля. В середине января цены на яйцо немного пошли вниз. Десяток за неделю подешевел на 2 рубля. А вот куриное мясо так и продолжает дорожать.

Несмотря на развитие системы птицефабрик в крае, причинами такого поведения цен на рынке эксперты называют увеличение стоимости кормов, ветеринарных препаратов.  Немаловажную роль сыграл птичий грипп, который осенью регистрировался в разных регионах России. Чтобы защитить наших птичек от болезни, нужно было давать им витамины и другие профилактические препараты. И пока как дальше будут вести себя цены на мясо курицы и яйцо, никто точно сказать не может.