Местное время. Воскресенье: жизнь в цифрах
Через неделю православные христиане встретят Воскресение Христово. Пасха в этом году выпадает на 24 апреля. К этому дню мы выпекаем куличи и красим яйца. Про яйца сегодня в нашей постоянной рубрике «Жизнь в цифрах».
За последний год стоимость яиц, по информации Красноярскстата, увеличилась на 11%. В среднем по краю десяток яиц сейчас можно купить за 90 рублей, год назад цена была 83 рубля. По данным статистиков, ежемесячно в среднем житель Красноярского края съедает 21 яйцо. Жители соседней Хакасии потребляют 18 штук яиц в месяц, в Тыве 13.
К слову, самая высокая в Сибири яйценоскость куриц отмечена в Красноярском крае. В предприятиях сельского хозяйства одна несушка может принести 334 яйца. Подчеркнём, это данные от крупных предприятий, без учёта малого бизнеса. В сельхозорганизациях края в 2021 году удалось повысить продуктивность птицы на 1,6%. Для сравнения, в среднем по Сибири курица даёт 325 яиц, по стране – 308. Львиная доля производства яиц в крае приходится на сельхозорганизации — почти 90%. 10% — это личные хозяйства. Доля крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей составляет 0,2%.
