Красноярский край обеспечивает себя куриным яйцом на 100%

Красноярский край обеспечивает себя куриным яйцом на 100%. Но станет ли один из главных продуктов питания дешевле?

Птицефабрика в селе Барахтово — один из немногих островков краевой собственности в аграрном бизнесе. Сейчас здесь содержится около миллиона куриц. Из-за наличия незнакомых людей на территории они встревоженно кудахчут.

Объём рынка яйцо в нашем регионе оценивается почти в 700 миллионов штук в год.

Оксана Дивногорцева, заместитель министра сельского хозяйства Красноярского края: «Спешу всех успокоить: Красноярский край на 100% обеспечен куриным яйцом за счёт собственного производства. На территории осуществляют деятельность четыре птицефабрики яичного направления, две крупные, две не очень».

Другое дело, что к прежним ценам по 80 рублей за десяток уже вряд ли вернёмся. Как рассказали в дирекции, раньше на рынке была жёсткая конкуренция. Из-за неё в «мёртвый» летний сезон приходилось поставлять яйца на торговые полки в убыток. Выходить в плюс помогал всплеск потребления в сентябре.

Ульяна Кузнецова, и.о. директора птицефабрики: «Почему скачок был резкий осенью? Потому что наложились факторы эпидемиологические. Был птичий грипп на территории России. Какие-то фабрики обанкротились. И вот создался некий дефицит. Он наложился на эту сезонность».

На фабрике признаются, что рост цены позволил им вылезти из долгов и даже начать модернизацию. Новые технологии помогут нарастить производство ещё на 10%. А ведь ещё недавно краевые власти хотели продать нестабильное предприятие частникам.

Юрий Швыткин, депутат Государственной Думы РФ: «Должна быть позиция недопустимости приватизации. И второе — делать всё возможное, чтобы ценовая политика была на достаточном уровне для населения края».

Яичко будет относительно дорого ко Христову дню. Но после Пасхи отпускная цена снизится. Пойдут ли на снижение торговые сети, которые могут в летний период иметь наценку в 40%? Представители власти считают, что этот вопрос нужно отрегулировать.