Эксперты забраковали колбасу «Докторскую» из красноярских магазинов

Специалисты центра стандартизации и метрологии выявили массовую фальсификацию «Докторской» колбасы, реализуемой на красноярских прилавках.

Сегодня дегустационная комиссия исследовала 15 образцов. Из них 13 не соответствует требованиям национальных стандартов и содержат ингредиенты, которые не заявлены в составе — это соевые изоляты, гелеобразователи, крахмал, мука, хрящи и мясо птицы.

В итоге в рейтинг попали только два образца «Докторской» — торговой марки «Уярский мясокомбинат» и «Дымов». Отметим, эти образцы одни из самых дорогих.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО

Выпуск Вести. Красноярск от 17.05.21 21:05

Следующий выпуск «Вести. Красноярск» на канале «Радио России» через 1 час 19 минут, в 19:10

Коротко Сегодня
Коротко 17 мая 2021