В Красноярске начался международный чемпионат профмастерства среди дошкольников

Приготовить блюдо за 15 минут и представить экспертам — воспитанники детских садов готовятся стать асами кулинарного дела. Даша Блинова готовилась к конкурсу заранее. На самом испытании ей удалось приготовить пирожное быстрее всех.

Главное — техника безопасности. Каждый ребёнок знает, как обращаться с ножом и тёркой. Всё должно быть как на взрослой кухне, эксперты оценивали участников по более чем 20 критериям. Маленькие повара как настоящие профессионалы — готовят самые изысканные десерты. Несмотря на возраст участников, правила самые строгие: если не забыл надеть фартук и помыть руки — плюс балл, а вот если попробовал своё изделие — штрафа не избежать.

Всего на чемпионате дети приготовили по два блюда. Какое конкретно — им говорили перед началом конкурса, сегодня это винегрет, пирожное и бутерброд. После работы на кухне ребята подтвердили свой профессионализм, отвечая на теоретические вопросы. «BabySkills» — это инновационное движение, в Красноярске и вообще в Сибири проводится впервые. Мы очень рады, что это проходит на площадке нашего детского сада, с детками дошкольного возраста. Принимают участие воспитанники детских садов Красноярска, компетенция «Поварское дело», — рассказала заведующая детским садом №319 Светлана Паньшина.

В этот раз в чемпионате принимали участие семь детских садов, в дальнейшем планируется освоить ещё и ряд других профессий: дизайнера одежды, воспитателя, архитектора, флориста.