Красноярский студент наладил производство полезного шоколада

Роман Виговский ещё студент техникума индустрии сервиса и гостеприимства, но уже ведёт свой бизнес. Производит шоколад без сахара и лактозы «Sweetfit». Сегодня нашей съёмочной группе показал всю кухню: как смешивать какао, сухое молоко и сироп из топинамбура.

Сейчас стартап базируется в родном техникуме и вышел на объём в 15–20 плиток за смену. Предприниматель не только нашёл собственное призвание, но и обеспечил рабочее место одногруппнице. А всё благодаря национальному проекту «Образование». Красноярцу помогло участие в программе «Молодые профессионалы». 

Красноярский край вступил в движение «WorldSkills» в 2013 году и сейчас на соревнованиях студентов стабильно подбирается к пятёрке лучших регионов. Большое внимание среднеспециальному образованию уделяет губернатор Александр Усс. Он увеличил награды за победы в соревнованиях профмастерства «WorldSkills». При завоевании золотой медали на международном турнире красноярский студент и его наставник могут получить миллион рублей на двоих.