08:48, 09 декабря (Пн)

В Красноярске арестовали 2 тонны заражённой свинины

Специалисты Россельхознадзора спасли сотни жителей Красноярского края. Сотрудники ведомства изъяли из оборота две тонны заражённой свинины. Партию мяса ввезли в наш регион для дальнейшей переработки. Лабораторные пробы показали, что в мясе присутствуют бактерии листериоза — возбудители менингита и энцефалита. При попадании в организм человека с пищей вирус инфицирует центральную нервную систему. Точного ответа, как опасные бактерии попали в мясо, специалисты пока не дают. Но окажись эта партия на продуктовых прилавках — быть беде.

«В данном случае это воздействие на центральную нервную систему человека, он вызывает и менингит и энцефалит. До 100% летальности», — пояснил начальник пограничного ветеринарного контроля Рамиль Байгудин.

Коротко 8 декабря 2019
Коротко 7 декабря 2019