02:56, 09 декабря (Чт)

Проблемы школьного питания обсудили на внеочередной сессии Горсовета

Школьное питание — эта тема привлекала к себе пристальное внимание депутатов ещё весной этого года, когда более ста детей заразились иерсиниозом, поев сырых овощей в школьных столовых. На внеочередной сессии народные избранники вновь поднимают эту тему. Внимание — к продуктам.

Школьников Красноярска кормят два оператора. В их обязанности входит закупить продукты, привезти очищенные овощи или свежее мясо в школы, где в столовых работают их же сотрудники. Поваров высокого класса катастрофически не хватает. Есть намерение привлекать студентов колледжей — сначала на практику, потом трудоустраивать. Проблемы и в оборудовании.

Раньше в школах Красноярска бесплатные обеды получали только льготники — 15 тысяч детей. В прошлом году, согласно указу Президента, кормить стали всех без исключения учеников начальных классов. А это 70 тысяч маленьких красноярцев. При этом «Центр питания», созданный специально для контроля, поменяв уже несколько руководителей за год существования, по  факту может немногое.

Получается, совершенствования сегодня требует работа всех звеньев — от фермера до сотрудников школ, которые, вероятно, могли бы следить за тем, моют ли руки перед едой дети.

Елена Алишевец

Выпуск Вести. Красноярск от 08.12.21 21:05

Следующий выпуск «Вести. Красноярск» на канале «Радио России» через 4 часа 13 минут, в 07:10

Коротко 8 декабря 2021
Коротко 7 декабря 2021