Красноярские родители оценили качество школьного питания

Хватает ли в запеканке сгущёнки? Есть ли в рыбных котлетах рыба? Нужных ли размеров омлет и выйдет ли ребёнок сытым из столовой или отдаст завтрак обратно? «Завтрак с директором» — это новая форма контроля, когда родители за одним столом могут вместе с руководителями школ оценить качество детского питания.

Теперь всё рассказали и показали. Для школьников разрабатывают меню заранее — на 10 дней вперёд. Делают это с расчётом, чтобы блюда не повторялись и не приедались. Основной упор делают на молочные продукты и витамины, так как дети в этом возрасте быстро растут.

Напомним, с 1 сентября ученики всех школ с 1 по 4 класс обеспечиваются бесплатным горячим питанием. Его качество регулярно проверяется, причём не только родителями — в трети школ уже оценили и первое, и второе, и компот.  Ещё одна важная задача — популяризация школьного питания.

Сейчас в Красноярске три компании поставляют продукты и полуфабрикаты в 103 образовательных учреждения. И работа налажена грамотно: везде есть подробное меню, соблюдаются нормы и рекомендации Роспотребнадзора.