Красноярцам объяснили, почему в регионе резко подорожали огурцы

Третий месяц подряд на полках магазинов дешевеет сахар. Об этом заявили в Банке России. Ведомство ведёт непрерывный мониторинг по регионам. Так, в крае на 10% выросли цены в меню кафе и ресторанов — всё из-за подорожания ингредиентов блюд, коммуналки и зарплат персонала.

Не обошли в ЦБ и набившие оскомину огурцы. Напомним, «Вести. Красноярск» разбирались в колебаниях стоимости зелёных овощей. Наша редакция отправляла запрос в антимонопольную службу. Сейчас ФАС проверяет торговые сети и их поставщиков. Свои расчёты провели и специалисты Банка России. И подтвердили наши выводы: парниковые огурцы — весьма энергоёмкий продукт.

Катерина Огородникова, представитель Отделения Красноярск Банка России: «Предприятия переносили в стоимость овощей увеличение затрат на отопление и электроэнергию. Так происходит ежегодно в пик зимы. Но ситуацию усугубили аномальные морозы в январе, которые оказались сильнее, чем обычно и потребовались дополнительные энергозатраты на обогрев теплиц. Однако если сравнить цены за год, то помидоры в январе стоили дешевле, чем 12 месяцев назад, а огурцы прибавили в цене совсем незначительно».