Эксперты проверили овощи из красноярских супермаркетов на содержание нитратов

Специалисты закупили для проверки семь образцов овощей: огурцы, томаты, укроп и лук различных торговых марок. Вся продукция была выращена в Казахстане и России — в Новосибирской, Кемеровской областях и в Красноярском крае.

В специализированной лаборатории в овощах определяли содержание нитратов, пестицидов, токсичных элементов. Продукция также испытывалась на содержание пестицидов. По результатам исследований все проверенные образцы соответствуют требованиям безопасности.

Ранее Российский институт потребительских испытаний, проведенных в Москве, установил нарушение требований Технического регламента. Так, в российских огурцах было выявлено завышенное содержание нитратов, а в импортных помидорах наличие запрещенных к применению пестицидов.

Красноярский Центр Стандартизации и Метрологии намерен продолжить мониторинг. В следующий раз эксперты будут проверять продукцию на розничных рынках.