Красноярские предприятия осваивают "бережливое производство"

Минусинская компания «Молоко» могла производить 43 тонны творога в месяц. Теперь возможности выросли до 84 тонн. Всё благодаря вхождению в нацпроект «Производительность труда и поддержка занятости». Предприятие не закупало оборудование и не снижало качество. Рост объёмов произошёл только благодаря советам экспертов по перестановке оборудования и правильной организации рабочих мест.

Проводил обучение на комбинате Максим Левченко. После детальной проработки эксперт Федерального центра компетенций помог оптимизировать производство: снизить процент брака, количество сырья в заморозке. Подобные алгоритмы разрабатывали ещё в СССР, но до совершенства довели только сейчас.

Производственный анализ краевые власти планируют провести для 159 крупных предприятий. Благодаря нацпроекту бесплатный консалтинг окажут компаниям с выручкой от 400 миллионов до 30 миллиардов в год. В приоритете такие отрасли, как обрабатывающее производство, сельское хозяйство, строительство, ЖКХ и транспорт.