В Красноярскстате рассказали, на сколько подорожает новогодний стол

Красноярцы уже вовсю планируют новогоднее меню; обязательный пункт, по традиции, оливье и селёдка под шубой. К большим тратам готовятся заранее, всё-таки новогодняя ночь бывает только раз в году. Помимо многочисленных подарков, деньги уходят на новогодний стол. Даже без особых изысков он обходится достаточно дорого.

Пока горожане прицениваются, красноярские статистики уже высчитали всё до десятых. Отлаженная система подсчёта цены на новогоднюю корзину позволяет проследить динамику изменения цен. «За год значительно выросли цены на говядину бескостную и рыбу солёную, маринованную, копчёную — на 12%. Также рост цен был на фрукты, на бананы и апельсины — на 18% и 14% соответственно. Сыры сычужные, твёрдые, мягкие выросли в цене на 9%, масло сливочное и торты — на 8%", — сообщила начальник отдела статистики цен и финансов Красноярскстата Елена Куприянова.

Но есть и хорошие новости — икра лососёвых продолжает дешеветь, в прошлом году цена упала на 7, в этом году аж на 10%. Картофель стал дешевле на 5%, вместе с морковью, которая потеряла почти 6%, они входят в состав сакрального для россиян салата — оливье. Кстати, несмотря на повсеместный рост цен, все необходимые для него продукты обойдутся всего в 336 рублей.