В Красноярске прошла продовольственная ярмарка под открытым небом

Сегодня сотни красноярцев побывали на продовольственной ярмарке под открытым небом – «Молодёжный базар». Его организаторы - активные студенты и школьники. Продумали программу, договорились с фермерами из разных районов, пригласили артистов, ди-джея.

Озеро-парк в Октябрьском районе Красноярска для молодёжного базара, как оказалось, место почти идеальное. Всё, что здесь происходило, придумали, организовали студенты и школьники — активисты из молодёжного правительства. Сами себе хотели доказать: не только на бумаге проекты придумывать умеют, кое-что и на практике могут. И менеджмент, и экономика, и даже знания по психологии в процессе пригодились.

Мария Попущенко, организатор, студентка аграрного университета: «Помогаю в работе с предпринимателями, я их находила, обзванивала. Мы очень тесно с ними общались, чтобы для наших потребителей, для наших гостей лучшую продукцию сегодня отобрать».

Участники ярмарки — фермеры, самозанятые из ближайших районов края. Главное — предлагать покупателям то, чего в городских магазинах быстро не найдёшь. Ну и рекламировать надо уметь. 

Мария, травница, самозанятая: «Вот, например, кипрей ферментированный, гранулированный, плюс мята и чабрец. Это вечерний расслабляющий чай. Пришли с работы, заварили, выпили и красота».

Василина, гончар: «Это полностью рабочая посуда, в ней можно готовить, можно хранить. Можно к сердцу прижимать, любимым людям дарить, чтобы в доме была атмосфера тепла, чего-то доброго и чистого, как будто руки бабушки».

Из Балахты приехала целая делегация. Даже минусинские томаты привезли.

Альбина, участница ярмарки: «Помидоры остались последние. Доспевают. Закрываем сезон».

Молодёжный базар — это ещё и развлекательные локации, места для селфи разрабатывали специально. Лотерея — почти беспроигрышная. По задумке студентов-организаторов, продовольственным базарам давно пора стать яркими и современными.

И самая посещаемая точка — это горячая еда. Плов такой красивый, ароматный — пройти мимо просто невозможно.

Евгения Плотникова

Коротко Сегодня
Коротко 7 мая 2026