Причиной массового отравления школьников в Красноярске стали овощные салаты

Причиной массового отравления школьников в Красноярске стали салаты из овощей — об этом сегодня сообщили в краевом Роспотребнадзоре. Напомним, 26 февраля ученики школ в двух районах краевого центра почувствовали себя плохо: всего зарегистрировано более 70 случаев иерсиниозной инфекции. В образовательных учреждениях специалисты провели проверку: обследованы пищевые продукты, сделаны смывы с технологического оборудования, инвентаря и санитарной одежды.

«В ходе обследований установлено нарушение требований санитарного законодательства. Приостановлено приготовление готовых блюд из сырых овощей, без термической обработки, во всех школах данного организатора питания. На деятельность поставщика наложен временный запрет. Поступление небезопасной продукции в образовательные организации прекращено», — сообщила начальника пресс-службы управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю Наталья Краснопеева.

Отметим, по факту отравления детей возбуждено уголовное дело по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил». Прокуратура региона внесла представление в управление образования Красноярска.