В Шушенском прошёл фестиваль винограда

Солнечный вкус Сибири. В Шушенском прошёл фестиваль "Сибирская лоза". Уже в четвёртый раз праздник собрал не только гостей, но и настоящих сибирских садоводов, для которых виноград стал не просто увлечением, а настоящим делом жизни.

На гастрономический фестиваль «Сибирская лоза» ежегодно спешат гости из соседних городов и сёл, чтобы лично познакомиться с щедрыми плодами юга края. Ведь на празднике можно было не только попробовать различные сорта солнечной ягоды, но и получить у садоводов практические советы, а также узнать главные секреты богатого урожая. Для самих виноградарей фестиваль – это прекрасный повод рассказать о себе и своём увлечении, обменяться опытом со своими коллегами или просто душевно провести время в кругу единомышленников.

Михаил Денисов, участник фестиваля: «Встречаемся все вместе. Мы в клубе виноградарей «Изюминка» с самого основания, уже лет 11, там хорошие люди, это привлекает, ну и приятно, когда урожай поспевает».

Большим спросом у представительниц прекрасного пола пользовался мастер-класс по рисованию виноградным соком.

Марина Шелопаева, ведущая мастер-класса: «Техника называется гризайль. Похоже на акварель. Работа слоями, работа лёгкая».

Для кулинаров на фестивале работала своя площадка. Здесь проходил конкурс – выставка блюд «Виноградная фантазия». Столы ломились от разнообразных, вкусных и оригинальных салатов, пирожных и кексов – всё это приготовили участники конкурса.

Семья Рерих, участники конкурса «Виноградная фантазия»: «Салат называется «Тиффани», это наше семейное блюдо, без которого не обходится ни одно домашнее торжество. Вкус винограда придаёт особое послевкусие, в этом салате оно играет важную роль».

«Сибирская лоза» неизменно оставляет положительные эмоции и яркие впечатления у гостей фестиваля. 

Наталья и Тамара, гости фестиваля (г. Абакан): «Нам всё понравилось. Мы в прошлом году приезжали и настолько нам этот праздник зашёл, что мы решили повторить. Очень понравился праздник, вкусный виноград, хорошее настроение».

Анастасия, Наталья, Алексей, гости фестиваля: «Удивлены таким большим количеством виноградных сортов, которые, оказывается, здесь у нас растут и все вкусные».

Всего в этом году на фестивале побывало около 4 тысяч гостей. Организаторы верят, что с каждым годом это число будет только увеличиваться.