В Подтёсове прошёл фестиваль казачьих традиций

Четвёртый открытый фестиваль казачьих традиций «Енисейская станица» прошёл в Енисейском районе. Погрузиться в традиционную культуру смогли жители и гости посёлка Подтёсово.

Казачество в посёлке Подтёсово живёт и бережно хранит традиции. Чтобы на других посмотреть и себя показать, на праздник съехались творческие коллективы и мастера из Енисейска, Лесосибирска, Подтёсова, Озерного, Верхнепашина, Потапова и Бородина.

На конкурсе подворий «Казачий кут» развернулись целые хутора с утварью и торговыми лавками. Мастера представили свои лучшие работы, сделанные по старинной технологии. Гости фестиваля могли не только посмотреть казачью культуру, но и попробовать традиционные блюда.

Надежда Семенченко, участница конкурса: «Например, малосольная щука, тоже всегда ловили, готовили, в любом виде блюдо очень вкусное, но сегодня мы решили приготовить именно в солёном виде. Ловила сама, чистила сама, солила, всё сама делала, заготавливала».

Столы участники накрывали по всем правилам, как у настоящих казаков.

Вероника Решетникова, участница конкурса: «Мы постарались максимально создать те блюда, которые так же стояли на столе у казаков: картошечка с салом, вареники, пироги казаки стряпали».

У каждого свой секрет приготовления блюд, передаваемый из поколения в поколение.

Надежда Юрасова, участница конкурса: «Вот у нас коренная казачка — Нина Анатольевна. Она вареники делает настоящие, на каждом празднике приходят за этими варениками только к нам».

Также гости фестиваля наслаждались старинными песнями, казачьими танцами и мастерством фланкировки. Виртуознее всех шашкой владели дуэт «Казачий дозор» из Подтёсова и Ольга Кожанкова из Лесосибирска. Победителями в других номинациях стали: лучшее подворье — «Атаман Николаич» из Озерного, среди вокальных ансамблей — «Потеха» из Енисейска, «Русские кружева» и фолк-группа «Шелковица» из Бородина. Лучшей в номинации «Вокал. Соло» признана Елена Юрова из Потапова.