Элитовские фермеры готовят мясные деликатесы для бойцов СВО

Фермеры из посёлка Элита готовят мясные деликатесы для бойцов СВО. Солдатам отправляют колбасу, сало, тушёнку. Почему производители считают важным помогать военнослужащим?

Для защитников на фронте свежая копчёная колбаска — настоящее лакомство. Посылки с деликатесами передают в зону спецоперации периодически. Акцию организовали ещё в декабре. Весь цех поддержал идею.

Наталья, сотрудница колбасного цеха: «Они же защищают нашу Родину, мы тоже обязаны чем-то помогать. Если надо, мы даже можем и задержаться ради этого. Всё с любовью, с душой, как говорится, всё для фронта».

Мясной цех в посёлке Элита взял на себя производство. Сырьё — говядину, свинину, курицу — закупают на средства неравнодушных жителей, нередко мясо бесплатно передают поставщики. Перед отправкой готовые колбасные рогалики высушивают, чтобы не испортились. Кроме колбасы везут и домашнее сало с прослойками. Его держат в вакууме. Говорят, солдаты в ответ благодарят и признаются, что скучают по сибирский еде.

Татьяна, сотрудница колбасного цеха: «Ребятам, я думаю, всякая помощь сейчас необходима, в такое время. Чем можем, тем помогаем. Всем приятно получить какой-то подарочек с родины».

Всего в зону СВО отправили уже 200 килограммов колбасных изделий. Производители планируют помогать фронту и дальше, ведь для бойцов в полевых условиях это хороший перекус, чтобы набраться сил. Кроме того, в коробки складывают и кашу — гречневую, перловую с говядиной, в жестяных банках. Сытно и удобно, военнослужащие могут взять еду с собой.

Павел Пономарёв, руководитель фирмы по производству колбасных изделий: «Это очень приятно, что мы смогли хотя бы таким способом внести лепту. Надо помогать друг другу. Я считаю, что им важно, что о них помнят, о них думают».

Сейчас в цехе завершается сбор мяса. Очередную партию колбасы и сала отправят вместе с гуманитарной помощью уже на следующей неделе.