В Шушенском прошёл фестиваль винограда

В Шушенском появился новый гастрономический праздник - фестиваль «Сибирская лоза». Оказалось, на юге края можно вырастить до сотни сортов сладкой ягоды. Плоды кропотливого труда виноградарей оценили и гости и жюри фестиваля.

В Шушенском районе уже много лет проводят ставшие традиционными день картофеля, фестивали «Субботинская земляника», «Синеборский огурец», «Дубенская черемша», но виноград стал героем дня впервые.

Любовь, гость фестиваля (Красноярск): «Я просто не ожидала, что в Сибири можно вырастить столько винограда, что он реально здесь растёт».

Такой праздник стал возможным благодаря культурному сотрудничеству Шушенского района с республикой Хакасия.

Людмила Пивень, заместитель главы Шушенского района: «Делились опытом, как выращивать виноград, что для этого нужно делать, ну и конечно, наши жители попробовали разные сорта винограда».

До начала праздника виноградари из разных районов юга Красноярского края и Хакасии провели небольшой семинар, а после представили плоды на суд гостей. Оказалось, сибиряки могут вырастить не один сорт винограда: у некоторых участников их число доходит до сотни.

Одновременно с дегустациями проходят конкурсы на самую вкусную ягоду и самую тяжёлую гроздь. Победителям – главному шушенскому виноградарю Александру Рыкалину и Олегу Акишину из Черногорска — вручает призы сам древнегреческий бог виноградарства и виноделия.

Олег Акишин, виноградарь (г.Черногорск, Хакасия): «Я прошёл – вино попробовал, у меня попробовали. Каким-то опытом мы делимся. Если раньше ты сидел один – я даже не знал, как укрыть правильно, а сейчас – к любому человеку подойди, кто занимается, он тебе будет объяснять».

Александр Рыкалин, виноградарь (п.Шушенское): «Это нужно просто попробовать, тут мы сегодня общались, кто-то попробовал вина и сказал – вау, всё, начали заниматься. То есть своё вино, свои плоды. Кто-то просто виноград пробует и нельзя оторваться, когда он начинает поспевать».

Поддержать участников приехали местные сыровары, их продукция также пользуется большим спросом. В лучших традициях проведения таких фестивалей пригласили также художников, мастеров-ремесленников, народных кулинаров. Рядом выступают творческие коллективы. В будущем организаторы надеются сделать фестиваль межрегиональным. Так, уже в следующем году его планируют провести в Саяногорске.