11:50, 21 сентября (Сб)

В нацпарке «Шушенский бор» наступил сезон удивительных грибов

В национальном парке «Шушенский бор» на юге Красноярского края наступил сезон удивительных грибов, которые не имеют ни выраженной ножки, ни шляпки. Речь о грибе семейства шампиньоновых, который ещё называют дедушкин табак, пчелиная губка, заячья картошка, головач или дождевик. В зависимости от вида они могут весить от двух граммов до нескольких килограммов. Пока их мякоть сохраняет белизну и упругость, они пригодны в пищу и хорошо подходят для супа и жарки. Потемневшие грибы есть не рекомендуется, а если на них наступить, то из отверстия вверху в воздух выбрасывается облачко серого спорового порошка. Именно поэтому гриб прозвали табачным.

Обычно сезон дождевиков наступает в Шушенском бору к концу лета, но из-за прохладной дождливой погоды в этом году он пришёл с небольшим запозданием — в сентябре.

Коротко 20 сентября 2019
Коротко 19 сентября 2019