Красноярские ученые спасают картошку Агафьи Лыковой
Виктор Петрович Астафьев картошку называл и труженицей, и кормилицей, и продуктом первой важности. Для сотрудников лаборатории это материал для исследования. Фитотрон — здесь круглый год одна и та же температура, влажность. Картофель выращивают в пробирках. В одной из них уже оздоровленные молодые ростки картошки Агафьи Лыковой.
«Поле огромное у неё, не поле, а склон 45 градусов. Осенью она одна там копается, всю картошку выкапывает руками, чтобы ничего не пропало. Я ей говорю: «Агафья, куда тебе столько картошки?» Да вот мало ли сё», — рассказывает Андрей Гришаков, ведущий программы «Вести. Красноярск».
Андрей Гришаков давно снимает Агафью. Он и привёз от неё ведро картошки. Посадил на даче — растёт отвратительно, отдал учёным агроуниверситета. Из-за того, что отшельница не меняла семенной материал много лет, картофель её ослаблен вирусами. «Это мини-клубни, оздоровлённые от бактериальной и вирусной инфекции. С момента начала оздоровления до получения этих клубней прошло 2 года, и прежде чем мы будем использовать их в пищу, пройдёт ещё 6 лет — 6 лет репродукций», — рассказал заведующий лабораторией селекции Красноярского агроуниверситета Андрей Чураков.
Оздоровление Агафьиного урожая пока на начальном этапе. Картофелину из тайги прорастили: взяли кусочек ткани, тот, что не заражён вирусами. Ушли месяцы, прежде чем появился росток в полсантиметра. Следующий этап — микроклубни, их тоже получат в пробирке. Потом картошку вырастят в специальном инкубаторе. Никакой земли — корни будут опрыскивать питательным раствором. Так зарождается картофельная жизнь.
Какая она на вкус, какая идеальная урожайность у картошки Агафьи Лыковой, пока не знает никто. Это старорусский сорт — учёным он очень даже интересен. Вот только согласится ли отшельница принять обратно оздоровлённые клубни своей же картошки, большой вопрос. Что будет дальше с картошкой Агафьи Лыковой, учёные ещё не решили, пока эксперимент идёт успешно. В пробирке картошка староверов Лыковых растёт хорошо.
