Красноярские учёные доказали высокую питательную ценность енисейской рыбы

06 июня 2020

Красноярские учёные доказали высокую питательную ценность рыбы из Енисея. Под пристальный взгляд специалистов института биофизики Российской академии наук, СФУ и экспертов Красноярского ЦСМ попали копчёный сиг, омуль, муксун, тугун, пелядь и другие обитатели речных сибирских вод. Оказалось, что даже небольшая доза рыбы содержит в себе суточную норму омега-3. Жирные кислоты не синтезируются в нужном количестве в организме человека и должны поступать с пищей. Учёные посчитали: ежедневное потребление всего 150 граммов копчёного тугуна достаточно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, улучшения свойств крови; также это позволит снизить тромбообразование и отложение холестериновых бляшек.

Все новости

Предыдущая новость

В Красноярском крае продолжают внедрять меры поддержки бизнеса

Следующая новость

В красноярских «Тихих зорях» построят детсад

Новости на схожую тему

Смотреть видео

Более миллиона мальков стерляди стали обитателями Енисея

Мальки адаптированы к вирусам и заболеваниям

Смотреть видео

В Красноярском крае разрешили охоту на бакланов

Фото: kras-stolby.ru

8 октября 2024 На севере края устроили облаву на браконьеров

6 октября 2024 Местное время. Воскресенье: операция «Путина» дала первые плоды

16 апреля 2024 На севере Красноярского края водится одна из самых полезных рыб в мире

28 марта 2024 В Абанском районе спасли от гибели обитателей замёрзшего озера

30 мая 2023 В Ермаковском районе поймали браконьеров

17 мая 2023 Жители Шарыповского района бьют тревогу из-за массового мора карася

23 сентября 2022 В Красноярске продают рыбу с запахом нефтепродуктов

13 сентября 2022 Красноярские экологи и учёные за ужесточение наказания за вылов краснокнижной рыбы

6 октября 2021 Двух рыбаков в Бирюлюсском районе Красноярского края нашли мертвыми

30 сентября 2021 На Саяно-Шушенском водохранилище ловили браконьеров

24 марта 2021 Таймырские переработчики рыбы не могут выйти на международный рынок

19 марта 2021 В Красноярске задержали крупную партию рыбы

11 августа 2020 Полицейские обнаружили в Енисее браконьерские сети с осетрами

23 июля 2020 На Таймыре поймали браконьера

10 сентября 2019 На Таймыре продолжается операция "Путина"

29 августа 2019 В Лесосибирске задержали рыбного браконьера

14 февраля 2019 Квоты на вылов рыбы ценных пород могут быть увеличены

3 декабря 2018 В Енисей выпустили мальков пеляди

Выпуск Вести. Красноярск от 05.05.26 21:10

Коротко 6 мая 2026

14:25 Продвижение традиционных духовно-нравственных российских ценностей в медиа обсудили в Общественной палате

12:05 Афиша: самые интересные события предстоящих выходных

12:02 В дудинском детском саду «Забава» прошёл традиционный шашечно-шахматный турнир

12:00 В аэропорту Красноярск звучат песни военных лет

11:58 В Красноярске полицейские открыли стрельбу

11:55 В Красноярском крае ухудшается ситуация с паводками

11:06 В спортивных центрах «Сокол» теперь учат управлению дронами

11:00 В посёлке Нижняя Пойма Иланско-Нижнеингашского округа загорелся жилой дом и хозяйственная постройка

10:29 В Красноярске задержан мужчина, который сорвал «Знамя победы»

09:51 В крымской Алуште завершился чемпионат России по северному многоборью

09:50 Обновился список самых популярных имен в Красноярском крае

09:49 9-го мая Центр путешественников проведёт поход «Тропой Победы несём мы песню»

09:47 9 мая в Красноярске весь день будут проходить праздничные события

09:45 Шесть смельчаков покорили непростой маршрут от Норильска до Игарки и обратно

09:43 Красноярцы смогут бесплатно напечатать фото своих героев для акции «Бессмертный полк»

09:12 В преддверии 9 мая в Красноярске перекроют сразу несколько улиц

Коротко 5 мая 2026

21:56 Перекрытые для торжественного шествия районы Красноярска полицейские начнут обследовать с 14-ти часов 8-го мая

21:39 В 820 тысяч рублей оценили ущерб от пожара на Есауловской петле

21:35 Погорельцы из села Кучерово Иланско-Нижнеингашского округа получат материальную помощь

21:29 В музее-усадьбе Юдина начинается цикл новых экскурсий и творческих встреч памяти Дмитрия Хворостовского

21:27 В Красноярске подошел к концу «Весенний кубок — 2026»

21:27 В Красноярске отключат отопление

21:24 Юные кадеты провели парад Дня победы для ветерана великой отечественной войны Семена Семеновича Гришанова

21:23 В Красноярске накануне Дня Победы открылась уличная выставка

21:22 В Красноярске вспоминали подвиг подольских курсантов, которые в октябре 1941 года не дали немцам прорваться к Москве

21:20 В Красноярске остановилось время: стрелки главных городских часов застыли на 9:45

16:38 В Красноярском театре кукол прошел предпремьерный показ детской постановки

15:34 Юные красноярцы отправляют обереги бойцам, которые находятся в зоне СВО

14:33 Красноярск активно готовится к своему юбилею

13:32 Обновленный сквер появится на улице Александра Матросова

12:30 Местоположение всех дорожных работ в Красноярске можно отслеживать на интерактивной карте

12:01 В Красноярске мальчика спасли сотрудники ДПС

11:36 В Красноярске начали обрабатывать территории от клещей

11:35 История про небезопасный переход к новому детскому саду на правом берегу, получила продолжение

11:09 Фестиваль казачьей культуры «Маганская казарла» прошел в Сосновоборском округе

10:08 Музей победы под открытым небом работает на площади Мира в Красноярске

09:06 В Красноярске пройдет Международный фестиваль камерно-оркестровой музыки «Азия — Сибирь — Европа»

Все новости