В дудинской гимназии родители оценили качество питания школьников

В дудинской гимназии родители оценили качество питания школьников. Специально для них организовали экскурсию в столовую и дегустацию блюд. Особое внимание уделили соответствию утверждённого меню с реальным, санитарному состоянию обеденного зала и соблюдению графика питания.

Марина Зияева — мама второклассника дудинской гимназии. Сегодня она лично пришла попробовать блюда, которыми кормят в школе её сына. На завтрак — макароны с котлетой, салат из капусты с морковью, фруктовый напиток. После дегустации у беспристрастного жюри претензий не остаётся.

Марина Зияева, мама ученика дудинской гимназии: «Очень понравилось в столовой. Уютно, а главное чисто. Меню полностью сбалансированное. Дети получают всё необходимое. К приходу детей питание тёплое, блюда подают тёплым. Вкусная порция, сытная. Достаточное количество было и макарон, и котлеты, напиток. Также детям сегодня подавался салат. Всё вкусно, всё понравилось».

Главную же рецензию школьной столовой и меню, конечно, оставляют дети. Они неформально голосуют, как говорится, ногами и ложками. Если ученики спешат в столовую, это уже о многом говорит. Взрослым остаются санитарные детали.

Татьяна Туманова, ученица дудинской гимназии: «Мне не всегда нравится, но так-то здесь кормят вкусно. Мне нравится тут сок, булочки и макароны с котлетой».

Работа с мамами и папами по вопросам организации школьного питания такая же важная, как и образовательный процесс, уверены педагоги. Так называемый «родительский контроль» был введён в российских школах 6 лет назад. Разработаны даже специальные методички, которые помогают правильно оценить качество завтраков, обедов или полдников. Проверка может проходить не реже одного раза в месяц. Инспекторы имеют возможность посещать столовую, дегустировать предложенные блюда, а также следить за санитарным состоянием пищеблока и внешним видом поваров.

Ольга Бельченко, ответственная за организацию питания в дудинской гимназии: «Родители звонят заранее и говорят: я, допустим, завтра хочу прийти посмотреть, как питается мой ребёнок. Без проблем. Приходим, составляем акт, записываем, всё документируем. Для того, чтобы родители тоже понимали, чем детей наших кормят, как они питаются. Этот контроль держит нас в тонусе: школу, пищеблок».

Стоит отметить, что бесплатным питанием в школах обеспечены ученики начальных классов, ребята из многодетных семей и дети участников СВО, а также школьники с особенностями здоровья. В арктической зоне Красноярского края с 1 сентября прошлого года увеличено финансирование школьных обедов. По итогам этой пищевой контрольной комиссия установила, что представленные блюда полностью соответствуют утверждённому меню.