Красноярские учёные создают грибную ферму для базы на Луне

На Луне могут начать расти грибы — модель подобной фермы разработали красноярские учёные Института биофизики совместно с коллегами из Австрии. В перспективе модель может стать частью системы жизнеобеспечения космонавтов с функциями воспроизводства пищи и переработки растительных отходов. По мнению исследователей, самым удачным для этого грибом является вешенка. Он содержит в себе много полезных элементов. По подсчётам, один цикл выращивания требует 86 килограммов растительных отходов и даёт 28 килограммов свежего урожая — этого может хватить на недельный рацион 15 космонавтов.