Эксперты красноярского центра стандартизации забраковали творог

Эксперты красноярского центра стандартизации забраковали красноярский и новосибирский творог.  

 Всего было закуплено девять образцов молочного продукта жирностью в 2%, 5% и 9%, а также обезжиренный творог,  по цене от 75 до 366 рублей за килограмм. Шесть образцов произведены в Красноярском крае, по одному – в Тюменской и Новосибирской областях, в республике Хакасия.

Проверку в «Краевой ветеринарной лаборатории» не прошли два образца творога.  В твороге торговой марки «Фермерский продукт»,  изготовленном ООО «Молочный Мир» (г. Красноярск, место производства – Емельяновский район) массовая доля жира оказалась занижена на 3%, а в образце от ООО «Молкомбинат «Новоникольский»  (г. Новосибирск) массовая доля жира  составила 3,8%, вместо заявленных  на маркировке 9%, также в продукте занижена массовая доля белка на 2,2 % и установлено присутствие  жиров растительного происхождения, то есть продукция  фальсифицирована. 

Остальные семь образцов продукции – творог ОАО «Молоко» (Красноярский край, г. Минусинск), ООО «Племзавод «Таежный» (Красноярский край, Сухобузимский район, с. Атаманово), ООО «АгроНик» (Красноярский край, Емельяновский район, с. Никольское), ООО «Агинское молоко (Красноярский край, Саянский район, с. Агинское), ООО «КрасМол» (Красноярский край, Березовский район, п. Березовка), ООО «Саянмолоко» (Хакасия, г. Саяногорск), АО «ДАНОН РОССИЯ» (Тюменская область, г. Ялуторовск) по всем проверенным показателям соответствовали требованиям нормативной документации.