В Красноярском крае увеличилось производство мяса птицы

За пять лет Красноярский край увеличил производство мяса птицы более чем наполовину. Сейчас местные предприятия выпускают 43 тысячи тонн продукции ежегодно. Всего в регионе работают пять птицефабрик. Две из них занимаются мясом курицы, три — яйцом. Общее поголовье превышает почти 5 миллионов птиц.

В правительстве сообщают, что такой рост обеспечила модернизация. Одно из предприятий весной запускает новый убойный комплекс — уже к 2028 году его мощность достигнет почти 18 тысяч тонн. Другое, крупнейшее в крае, ставит цель выйти на 43,5 тысячи тонн живого веса в год. Продукция идёт не только в регион, но и соседям.