Енисейские монахи обзавелись пасекой

Краткая молитва перед работой на пасеке обязательна. Сегодня отец Иоанн ставит в ульи новые рамки. Сначала монах крепит специальные восковые пластинки с выдавленными на них шестигранными ячейками сот. Раньше воск просто проминали, теперь пасечники делают это с помощью электричества.

Так расплавленный воск быстро застывает на металлической основе. Достать рамки из улья непросто: для это нужно окурить пчёл дымом, чтобы не они не покусали хозяина. Действие похоже на каждение в храме, но вместо ладана монах использует сухие осиновые трутовики и самодельный дымарь.

За полосатыми насекомыми нужен постоянный уход. Пасечник следит за температурой в улье, водой, запасами мёда. Приятно понаблюдать и за жизнью пчёл, их иерархией. Четыре улья дают мёд для монастырской трапезы, прополис используют для лечения простуды. И даже пчелиный подмор настаивают на спирту и пьют по чайной ложке перед едой. Отец Иоанн с гордостью отмечает безотходное производство.