07:18, 26 августа (Пн)

Рынок лимонада в Красноярске один из самых «чистых»

Эксперты Красноярского ЦСМ провели проверку 9 образцов лимонада. В двух случаях нашли повышенное содержание консерванта и заниженное содержание массовой доли двуокиси углерода, а еще в двух – нарушения маркировки. Но в целом рынок лимонада показался специалистам довольно «чистым». 

Дегустировались напитки из Красноярска, Минусинска, Томска, Абакана, Алтайского края, Новосибирской, Московской областей, Омска и Кемерова. В газировке определяли содержание двуокиси углерода, сухих веществ, кислоты, консервантов, а также бактерий, дрожжей и плесени. Проверялся лимонад также на цвет, вкус и прозрачность. 

В итоге 1 место занял лимонад из Омска. На второй позиции – лимонад торговой марки «Аян» из Абакана, на третьей - газировки т торговых марок из Минусинска и Кемерово.